:Chaque semaine, de nouveaux menus
Qui sommes-nous ?
Chez Maman, c’est une histoire de famille… C’est une cuisine traditionnelle 100% maison réalisée à base d’aliments frais et de saison le plus possible !
Chaque jour du lundi au vendredi, un nouveau menu « entrée + plat + dessert » vous est proposé au tarif de 9€90 TTC. Chez Maman, c’est aussi une cuisine savoureuse, généreuse et remplie d’amour… Au plaisir de vous faire découvrir notre univers !Murielle, 59 ans, assistante maternelle pendant 17 années et passionnée de cuisine est la fondatrice de Chez Maman. À la suite de la crise sanitaire de 2020, son travail est à l’arrêt complet durant plusieurs mois. À la recherche d’une reconversion avec l’envie de changer de domaine, elle décide de se lancer dans la cuisine en développant un concept de restauration rapide mais saine auquel elle pensait depuis plusieurs années.
Chez Maman est présent sur le bassin de Pompey, sur les parkings de différentes entreprises selon les jours de la semaine, mais l’accès est ouvert à tous !
Bruno Assistant maternel pendant 10 ans, il a rejoint l’aventure « Chez Maman » comme commis de cuisine, il s’occupe de la coupe des ingrédients et du service des plats au camion. Il assure également la maintenance et l’entretien du camion et de ses équipements.
Morgane Co-fondatrice de Chez Maman, elle a participé au lancement et à l’élaboration du projet. Elle est chargée de la tenue et de la mise à jour des réseaux sociaux ainsi que du travail de publicité. Elle assure la partie commerciale ainsi que les partenariats et la planification d’événements spéciaux.
Romain Il a participé au travail de logistique et à l’informatisation du projet. Il est chargé d’effectuer le travail informatique du site ainsi que les services en ligne.
Mélissa Elle est présente les week-ends lors des évènements afin d’épauler l’équipe !